Quantcast
Channel: e-čajovna.net - Zpracování
Browsing latest articles
Browse All 13 View Live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Bylinné "nečaje"

  O byliny se zajímám od dětství a ráda bych tímto svým počinem chtěla rozšířit všeobecné povědomí o nich a milým čajomilům ukázat, že nejen z keříku lze připravit chutný a osvěžující nápoj, jehož...

View Article



Jiaogulan - pěstování a zpracování

Milí čajomilové, před nějakým časem se tu objevil článek o Jiaogulanu, pětilistém ženšenu. Tento čaj-nečaj jsem už měl možnost před tím vyzkoušet a moc mi chutnal, rozhodl jsem se proto zkusit tuto...

View Article

Ako sa niekedy vyrába tmavý pu-erh

Na stránke Stéphana Erlera som sa dočítal dva zaujímavé a zároveň pomerne odstrašujúce spôsoby výrobu shu pu-erhu.číst dál

View Article

Video: Výroba pu-erhu

Na internete som našiel dve videá na Youtube zobrazujúce výrobu pu-erhu od zberu až po lisovanie do tvaru koláča.číst dál

View Article

Videá o spracovaní čaju

Nie som si istý, či už bol na týchto stránkach uvedený odkaz na videá o spracovaní pu-erhu, tak ho pre istotu prikladám.Ide o zhruba 5minutové videá objasňujúce rozdiely medzi rôznymi metódami...

View Article


Výroba Tchaj-wanského vysokohorského oolongu

V tomto článku sa budem snažiť do detailov popísať výrobu Tchaj-wanského vysokohorského oolongu (kao-šan čcha) tak, ako som ju videl na farme Tchien Ťia Siang v známej čajovej oblasti Šan Lin Si. Farma...

View Article

Article 1

není

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Brněnské lisování

 číst dál

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Otázky, které mi Velké zimní lisování přineslo

 Už několik dní se chystám napsat reportáž z lisování v Brně, ale nějak mi to nejede. A tak zatím řeším otázky, které se vynořily v průběhu lisování. Třeba jak doba, po kterou je list vlhký ovlivňuje...

View Article

Browsing latest articles
Browse All 13 View Live